
Kako hrana spaja nauku, mentalno zdravlje i mlade lidere: CEM-ovci briljirali na Bledu!
Dokaz da Centar za edukaciju mladih (CEM) ne stvara samo učesnike projekata, već stvarne lidere i vršnjačke edukatore, stiže nam direktno sa Bleda (Slovenija). U periodu od 29. juna do 5. jula, naša ekipa mladih boravila je na međunarodnom seminaru “Let’s talk about food”, gdje su preuzeli ključnu ulogu – izašli su ispred grupe i sami vodili edukativne radionice za mlade iz Njemačke, Portugala, Rumunije i Slovenije!
Iako je seminar okupio sjajne mlade ljude iz cijele Evrope, predstavnici CEM-a su primijenili vještine facilitacije i liderstva koje svakodnevno bruse u našoj organizaciji, pokazavši izuzetnu zrelost, kreativnost i spremnost za globalne izazove.
Uz naše mlade, kao stalna podrška i mentorica tokom cijelog procesa na Bledu, bila je menadžerica programa omladinskog rada u CEM-u, Amela Mrakić.
Kada mladi iz CEM-a preuzmu glavnu riječ
Glavni fokus našeg učešća bio je upravo na vršnjačkoj edukaciji. Naši mladi su samostalno osmislili, strukturirali i uspješno proveli interaktivne radionice za sve međunarodne učesnike. Voditi proces u interkulturalnom okruženju i na stranom jeziku ozbiljan je zadatak, a reakcije vršnjaka iz Evrope i samih organizatora bile su jednoglasne: CEM-ovci su pokazali vrhunski liderski potencijal.
“Kada dobiješ priliku da predvodiš radionicu pred mladima iz četiri različite zemlje, shvatiš koliko te CEM zapravo priprema za stvarne životne i profesionalne izazove. Ponosni smo što smo pokazali šta znamo i što smo na kvalitetan način predstavili našu organizaciju na međunarodnom nivou,” – poručuju naši mladi edukatori.
Hrana kroz nauku, religiju i mentalno zdravlje
Tema oko koje su naši mladi gradili svoje radionice i diskusije bila je daleko dublja od pukih recepata i kuhanja. Zajedno sa evropskim kolegama, secirali su hranu kroz prizmu modernog življenja kroz tri ključna pravca:
Važnost poznavanja nutrijenata i onoga što svakodnevno unosimo u organizam.
Kako pravilno skladištiti i lagerovati hranu s ciljem smanjenja otpada i očuvanja okoliša.
Fascinantne i duboke veze između hrane i religije, nauke, te njenog direktnog uticaja na mentalno zdravlje i raspoloženje čovjeka.
Razmjena znanja začinjena ljepotama Bleda
Naravno, učenje i uloga edukatora najefikasniji su kada se kombinuju sa avanturom. Slobodno vrijeme CEM-ovci su iskoristili za istraživanje prirodnih i kulturnih ljepota ovog slovenačkog bisera. Neformalna druženja, šetnje pored jezera i razgovori van učionice poslužili su za stvaranje čvrstih prijateljstava i mreže kontakata koja ne poznaje granice.
Naš tim se vratio kući pun energije, bogatiji za jedno ogromno lidersko iskustvo i spreman da stečena znanja o zdravim životnim stilovima i održivosti prenese na svoje vršnjake u lokalnoj zajednici.
Još jednom smo dokazali – CEM ne prati trendove, CEM obrazuje mlade ljude koji vode promjene! Bravo za našu ekipu!